發布日期:2025-05-20 15:19
對于沒有經驗的杭州餐飲店創業者來說,加盟品牌是快速入行的常見選擇,但也可能因為經驗不足而陷入困境。根據吉祥餛飩26年的實戰經驗,我們總結了三個最容易踩坑的環節,以及對應的解決方案,希望助你避開雷區,穩健創業。
一、成本
某些品牌以0加盟費吸引眼球,但簽約后才發現:設備需高價從指定供應商處購買、裝修必須用特定材質、物料采購需額外加價……最終總投入遠超預期。
吉祥餛飩的成本結構透明化:加盟費26800元/三年,明確包含品牌使用、選址評估、培訓等核心權益,無強制捆綁銷售。
二、產品
依賴廚師手藝的餐飲店,常因口味不穩定導致客源流失。新手創業者如果缺乏餐飲經驗,更容易陷入“廚師一走,生意就垮”的被動局面。
吉祥餛飩采用中央廚房機制,所有餛飩由中央廚房批量包制,冷鏈配送到店,確??谖度珖y一。調料和輔料也均按標準配比配送,出餐快,0經驗新手也能快速上手。另外,吉祥餛飩有專業的研發團隊,季度上新保持幫加盟店保持競爭力。
三、運營
新手加盟后容易陷入“開店即終點”的誤區,品牌方缺乏后續運營支持,導致門店在選址、培訓、營銷等方面處處碰壁。
吉祥餛飩為加盟商提供實實在在的支持。比如當地駐點開發團隊提供商圈數據分析、選址評估報告,確保門店開在“黃金位置”;開業前組織5-7天系統培訓+3天駐店指導,運營期間督導定期巡店,總部通過線上課程持續培訓老板、店長;專業O2O團隊代運營美團、餓了么,平臺扣點僅18%,提升利潤率。
餐飲創業如同站在巨人肩膀上,但選對加盟品牌是前提。低成本不等于低質量,標準化不等于沒特色,全周期支持不等于空頭支票。吉祥餛飩一直主張“與加盟商長期共贏,持續經營”的理念,不斷提升自身實力以賦能加盟商,歡迎更多杭州創業者加入我們!
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