發布日期:2022-12-15 19:18
餛飩可以說是“國民度”很高的美食了,一直深得大眾喜愛。因此,很多人創業時會選擇開一家餛飩店。在眾多品牌中,吉祥餛飩已經有23年的品牌歷史,在加盟方面的流程比較完善,幫扶政策也利好加盟商,是上海餛飩店加盟的首選品牌之一。
對于一個連鎖餐飲品牌來說,直營與加盟堪稱品牌發展的“路線之爭”。因為通常來說,直營模式有利于統一管理和維護品牌的形象,但這是一種較為“重資產”的模式;而加盟店可以短期內實現門店的快速擴張,但同時也容易引發諸多食品安全或者管理問題。》》加盟費用26800,點擊立減5000元
吉祥餛飩于2003年在全國推出區域特許模式,最初由區域代理商管理各個區域的加盟商,總部主抓核心原料,區域代理負責配送。這種模式可以調動加盟商的積極性,吉祥餛飩的門店規模一度非??捎^。但同時,總部與代理商之間的矛盾也逐漸凸顯出來。
吉祥餛飩意識到,供應鏈的先進及完善程度,決定了連鎖餐飲對產品質量、運營體系等多方面的把控能力,同時也制約品牌的規?;M程。對此創始人張彪的總結是,“供應鏈不該放掉,產品命脈必須掌握在自己手里,這是最核心的?!?/span>
目前,吉祥餛飩有4個中央工廠,12個前置倉。另外還有2個中央廚房正在籌建當中,打造出有效率、有成本優勢、足夠柔性的極致供應鏈。
20多年過去了,吉祥餛飩已覆蓋250個城市,擁有2500多家門店,其中加盟門店過半,年營收超過15億。在2021年,吉祥餛飩提出了“非常小店,萬家吉祥”的愿景,與加盟商一同打造良性、可持續發展的優質品牌。》》餐飲加盟一個月預計可盈利多少錢可點我咨詢
對于創業者給予足夠多的加盟幫扶和指導,盡量在各個方面給予每一位加盟商最大的支持和輔助,是吉祥餛飩不斷在調整和進步的地方。為此,吉祥餛飩有專門的運營團隊及駐店督導幫助加盟商順利開店。吉祥餛飩是后疫情時代,上海餛飩店加盟商的優質之選。
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